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金沙游戏平台黄鳍鲷池塘养殖技术,黄鳍鲷养殖技术

2020年3月27日 - 三农市场

中国水产门户网报道

中国水产门户网报道黄鳍鲷,又名黄墙,黄脚立,赤翅等。属鲈形目鲷科鱼类,广泛分布于红海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鲜、菲律宾和我国近海。是华南沿海重要的经济鱼类之一。黄鳍鲷营养丰富,肉质佳美,经济价值高,是颇受群众喜爱的食用鱼类,在海水及咸淡水养殖业中占有一定的地位。
生物学特性
一、生态习性黄鳍鲷为浅海暖水性底层鱼类,喜栖于岩礁海区,幼鱼生活水温范围较成鱼狭,生存适温为9.5-29.5℃,生长最适温度为17-27℃。而成鱼可抵抗8℃的低温和35℃的高温。黄鳍鲷能适应剧变盐度,可由海水直接投入淡水,在适应一星期以后,可重返海水,仍然生活正常,而在咸淡水中生长最好。一般不做远距离洄游。
二、食性黄鳍鲷为杂食性鱼类,水中的底栖藻类,底栖甲壳类,浮游动植物和有机碎屑等都是其适口饵料。仔鱼期以动物性饵料为主,成鱼以植物性饵料为主。每当初夏,水温回升到17℃时,摄食量开始增加,20℃时,摄食活动最频繁。一般在黄昏前摄食活动最强烈,下半夜很少或暂停摄食。
三、生长黄鳍鲷在天然水域中的生长速度为:1龄鱼体长17.0厘米,体重150克;2龄鱼22.0厘米,330克;3龄鱼26.0厘米,560克,最大个体体长可达35.0厘米,体重3350克。
四、繁殖习性黄鳍鲷为雌雄同体,雄性先熟的鱼类,1-2龄雄性性腺发育成熟,2-3龄转变成雌性。每年产卵期为10月上旬,属一次分批产卵类型。产卵水温为16-23℃,盐度25‰-33‰。
种苗生产 目前黄鳍鲷养殖所需的种苗,绝大部份依靠海区捕捞天然鱼苗。
一、鱼苗的采捕捕捞黄鳍鲷幼苗要掌握好几个技术环节:
1、生产季节捕捞黄鳍鲷苗的季节于每年11月下旬至翌年2月下旬。初次见苗时间为11中旬,旺发期为12月至1月,2月下旬以后,鱼苗长大分散,只能捕到少量大苗。
2、鱼苗规格与群体变动每年“立冬”前,黄鳍鲷开始产卵,幼苗孵化以后成群地游向河口和内湾觅食。11月中旬开始出现少量体长0.5厘米的鱼苗,靠岸的幼苗群体越来越大,至体长2厘米左右时群体最大,2月下旬后,鱼苗长至3厘米以上,并游向较深水海区。
3、捕捞工具和方法捕捞的网具主要有小拖曳网,麻布围网和缯网3种。前两种网的捕捞地点选在近海河口和内湾咸淡水交汇的浅滩,底质砂砾,盐度14‰-15‰的海区。中后期可用闸箔围海猎捕。捕捞时间选在大溯潮退潮后的平流时进行,因为这时幼苗未能随水退出,停留在浅滩容易捕捞。捕捞时两个人在两边拖网,两个人在前面用蚶壳绳赶苗,让苗慢慢游入网内,然后慢慢收拢网。收网时要注意防止鱼苗附网磨擦受伤,又要防止把水搞混,导致幼苗缺氧窒息死亡。捞取鱼苗时要小心,慢慢放入事先准备好的桶或网箱。缯网捕捞则要选择在涨潮时进行。
二、鱼苗的运输
1、运输前鱼苗的处理由海区捕来的鱼苗,要经过筛选,除去鱼体瘦弱和受伤的鱼苗,因为受伤的鱼苗容易感染细菌引起皮肤发炎红肿,或发生水霉病,患病后会很快蔓延,造成大量死亡。起运以前,要吊养2-3天,使鱼苗受到锻炼和排泄掉粪便,减少运输中水质的污染。
2、掌握好运输用水装运鱼苗的用水应与吊养池水的盐度相接近,运输途中加水也要保持盐度相对稳定。
3、装运密度海水鱼苗的耗氧量比淡水鱼苗高,故装运密度要少一些。一般一个350公斤容积的大木桶,可装体长1.5厘米的幼苗5-6万尾,或2.5厘米的幼苗3-4万尾。
4、增氧增氧是运输途中的重要环节,可采用人工击水和空气压缩机增氧补充相结合的方法,采用这种方法,经过12-16小时的运输,成活率可达90%左右。
5、运输到达目的地后的处理鱼苗运抵后在下池之前,要调好水温、盐度,不能与运输用水相差太大。鱼苗卸下后先稍稍清洗,在池中吊养,让鱼苗休息1-2小时,再清理死鱼和污物,然后点数移往放养池。
养殖 一、网箱养殖
1、放养密度放养鱼苗规格要整齐,以避免相互残杀,一般在标粗阶段,每个网箱可放养2000尾,经过1-2个月后,放养密度减至1000尾,当体长长到3-5厘米时,调整密度为200-500尾,在养成阶段,保持8-10公斤/米3。在海区环境较好,管理水平较高的条件下,最大放养密度可达20公斤/米3。
2、饵料主要投喂低价新鲜小杂鱼,除外还可搭配植物性饲料混合使用。
3、饲养管理鱼苗投进网箱之后,饲养管理工作主要有如下几个方面:①定时投喂饲料。刚进网箱的鱼苗,若鱼体健壮活泼,第二天便可投喂饲料。若鱼苗因机械损伤或严重感染上疾病,则需采取治疗措施,经2-3天后才投喂饲料,饲料块状,大小因鱼体而定。投喂次数:3-10月份每天投喂2次,11月至次年2月,每2-3天投喂1次,宜在早晚进行,投喂量为鱼体重的5%-10%。②故障检查。要经常检查网箱有无损坏、破裂,注意防止网破鱼逃。在台风季节里,要加固缆绳,复盖网箱,必要时将鱼排拖到避风的海区。③定期更换网箱。一般从幼鱼养至成鱼,需更换3次网箱:在鱼种阶段,网目为0.5厘米,体重30-50克时,网目为1厘米,体重达51-150克时,网目为2.5厘米。150克以上时,网目为3.75厘米。④清理附着物。网箱和浮子在海水中浸泡时间长了,会不断附着贝类,藻类等生物,堵塞网目,影响水流,应定期更换清洗。一般2个月清理一次,宜在风平浪静的天气进行。冬季水温低,应避免惊动鱼,不宜更换。另外,还可混养少量蓝子鱼,以使摄食部分藻类生物。
二、池塘养殖
1、养殖场地的建造养殖场应选择在靠近海岸,水源充裕,不受污染,交通方便,防台风,防海潮的地方,尽量利用天然潮汐的涨落来灌水和排水,养殖场应具备良好的排灌系统,排灌分家。无潮灌能力的养殖场则应安装水泵或水车进行排灌和增氧。精养池塘一般面积为10-15亩,中间培育池面积为3-5亩,长宽比为1:0.6,水深1.8-2.5米,塘基坚实不漏水,池塘的注排水闸门宽0.8-1米,最大日换水量为30%。放养前,池塘需晒塘,清塘和消毒,以杀灭野生鱼虾,装好闸门后进水,并进行施肥,培养饵科生物。
2、养殖方式黄鳍鲷池塘养殖可分为单品种的纯养,多品种的混养和以单养为主的搭配养殖三种方式。①单养。每亩放养700-1500尾,每年1-3月投放鱼苗,规格为2-5厘米,养殖周期为1年至1年半,起捕规格200克以上,投喂冰鲜下杂鱼及人工饲料,亩产一般在150-300公斤。②多品种混养。混养能合理使用养殖水体,最大限度地利用水域的生产力,常用的混养方式有:a黄鳍鲷、鲻鱼、蓝子鱼混养。三种鱼混养每亩放养量分别为500-700尾,200-300尾和200-300尾,养殖一年,黄鳍鲷亩产可达100-150公斤。b黄鳍鲷、金钱鱼、蓝子鱼混养。三种鱼混养每亩放养量分别为700-900尾,200-300尾和200-300尾,养殖一年,黄鳍鲷亩产可达1500-200公斤。③以单养为主的搭配养殖。这是为了利用单品种精养过程中不可避免地产生的剩余饵料,以及为调节排泄物造成的水质过肥,浮游生物大量繁生而采用的养殖方法,一般是主养一个品种,辅以搭配放养一个品种:a尖吻鲈、鲷养殖。每亩放养量分别为700-800尾和200-250尾;b鲈鱼、鲷养殖。每亩放养量分别为800-1000尾和200-250尾;c笛鲷、鲷养殖。每亩放养紫红笛鲷900-1000尾和黄鳍鲷150-200尾;d卵形鲳、鲷养殖。每亩放养量分别为800-900尾和150-200尾。搭配养殖的黄鳍鲷于每年3-4月份放苗,翌年2-3月收获,体重约200克,亩产为30-50公斤。
病害防治 一、突眼症 病原:由细菌性感染引起。
病状:发病初期,体表无损,也无异常现象,但眼球产生白内障,瞳孔放大,后水晶充血突出,随着病情发展,眼球脱落。
流行季节:主要发生于6-10月。 二、体表溃烂病 病原:由一种弧菌感染引起。
病状:鳍条等发病部位产生粘液,充血,鳍条发红和散开,随着病情发展,患部溃烂,表皮脱落,出血,严重者肌肉外露,不摄食,多在水面晃游。
流行季节:主要发生于10月至翌年5月。 三、锚头蚤病
病原:由锚头蚤寄生引起。
病状:病原体主要寄生于鳃部和头部,有时体表两侧也有发现。
流行季节:每年10月至翌年4月发病较严重。 四、巴斯德氏菌病
病原:由巴斯德氏菌感染引起。
病状:病鱼沉卧箱底。肛门附近红肿突出,消化道内膜充血,并有黄色粘液,肝脏有许多白点,病发不久即死亡。
流行季节:主要发生在8-10月水温较高时期。 常用药物和防治措施
一、外用消炎药物高锰酸钾:8-10PPM,浸泡3-5分钟,防治体表溃烂病。漂白粉:3-5PPM,浸泡3-5分钟,防治细菌性病。硫酸铜:20-30PPM,浸泡15-20分钟,防治蠕虫病。
二、内服药物和一般使用剂量磺胺类:100-200毫克/公斤鱼,每2-3天投喂一次疗程7-9天,对巴斯德氏菌病有效。土霉素:25-30毫克/公斤鱼,每2-3天投喂一次,疗程7-9天,对防治各种细菌性病有效。四环素和金霉素:30-40毫克/公斤鱼,疗程7天,可防治各种细菌性病。
图:黄鳍鲷因腹鳍、臂鳍的大部分及尾鳍的下叶为黄色而得名。

1、养殖场地的建造养殖场应选择在靠近海岸,水源充裕,不受污染,交通方便,防台风,防海潮的地方,尽量利用天然潮汐的涨落来灌水和排水,养殖场应具备良好的排灌系统,排灌分家。无潮灌能力的养殖场则应安装水泵或水车进行排灌和增氧。精养池塘一般面积为10-15
亩,中间培育池面积为3-5亩,长宽比为1:0.6,水深1.8 -2.5
米,塘基坚实不漏水,池塘的注排水闸门宽0.8 -1
米,最大日换水量为30%。放养前,池塘需晒塘,清塘和消毒,以杀灭野生鱼虾,装好闸门后进水,并进行施肥,培养饵科生物。

2、养殖方式黄鳍鲷池塘养殖可分为单品种的纯养,多品种的混养和以单养为主的搭配养殖三种方式。

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