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香港食环署探访太湖供港大闸蟹注册养殖场_蟹类专题,大闸蟹专题

2020年2月11日 - 金沙游戏平台
香港食环署探访太湖供港大闸蟹注册养殖场_蟹类专题,大闸蟹专题

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金沙游戏平台,9月29日,香港环境卫生署高级医生潘国明、渔业主任钟伟祺等一行到位于钟楼区的江苏诺亚方舟农业科技有限公司,实地检查考察供港大闸蟹养殖基地,听取该单位对螃蟹种苗、养殖所用饲料、水源净化、质量安全控制等方面介绍,并进行现场实地考察。通过听取单位汇报、查验资料台账、实地检查等方式,香港环境卫生署潘国明、钟伟祺等一行人员对江苏诺亚方舟农业科技有限公司的供港大闸蟹养殖管理和大闸蟹质量安全保证等方面给予充分肯定并对单位在大闸蟹养殖、管理细节上提出了良好建议。

2015年9月30日,香港食环署代表团潘国明高级医生和钟伟祺渔业主任,对太湖供港大闸蟹注册养殖场进行了实地探访。江苏省海洋与渔业局外经办董晓平副主任、江苏出入境检验检疫局柯家法副处长、江苏省太湖渔管办杜民根书记、苏州出入境检验检疫局樊新华副局长、吴中区水产局马惠民副局长全程陪同了此次检查。

江苏省检验检疫局、省海洋与渔业局领导和常州检验检疫局郑安明副局长、市农委何尧平副主任等陪同检查考察。

香港食环署是香港食品进口监测检查的职能机构,多年来为发展两地大闸蟹经贸交易、满足香港市场需求、保障食品质量安全作出了积极贡献。为了更好地促进两地大闸蟹经贸合作、加强两地大闸蟹市场信息交流、促进产地养殖生态管理,香港食环署专程派员来太湖实地检查大闸蟹养殖场,并进一步了解了太湖大闸蟹出口溯源系统。考察组成员首先实地下湖检查了注册养殖场,看到养殖场清澈的湖水,整齐划一的网围,井然有序的管理秩序,考察组成员不住地说好。接着考察组成员听取了省太湖渔管办对注册养殖场大闸蟹养殖与管理的工作介绍,并对今年省太湖渔管办太湖大闸蟹溯源管理系统与苏州出入境检验检疫局联网实现了出口报检无纸化办公表示满意,认为这两年省太湖渔管办和苏州出入境检验检疫局对大闸蟹苗种的源头监管做到了严格的规范,真正做到出口太湖大闸蟹从环境监控、苗种投放、饵料投喂、病害防治、日常管理、质量监控、捕捞销售、中转打包、出口发运等环节的全程质量安全可溯源。最后考察组又对江苏太湖水产有限公司养殖出口台账资料进行了细致的检查,并现场随机抽查了相关公司的大闸蟹质量安全管理台帐,考察组成员对检查结果表示满意。

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