菜单

西农奶山羊

2020年1月21日 - 农副产品

瞧瞧,今天的主角粉墨登场了。它们名叫西农莎能奶山羊。
曹斌云:这群西农莎能奶山羊真是来之不易,经过我们大学50多年的精心选育,培育成功的优质高产奶山羊的良种。
西农莎能奶山羊全身毛色洁白,身材高大,在长相上非常容易辨认。
魏志杰:我们总结它有五长的特点,一个是这个头修长,比较秀气。另外它的耳朵是比较长,它的脖子扁长,它的背部是平长,它的四肢是直长。
西农莎能奶山羊不仅仅是长得漂亮,更重要的是它的产奶量高。
魏志杰:你看它的乳房,方圆,容量大。你像一般品种的这类山羊,它的年产奶量一年的产奶量是500多公斤,咱们这个山羊产奶量达到了1000多公斤。
专家说近十几年来他们将分子标记技术与常规育种技术结合,加快了西农莎能奶山羊育种进程,将年产奶量由原先的七八百公斤提高到800-1000公斤,这个水平已经达到了国际先进水平。
对于优质的奶山羊品种来说,光奶的产量高还不行,奶的品质也要好,那么西农莎能奶山羊产的羊奶味道怎么样呢?
消费者:这个奶好像喝不出什么膻味。 消费者:这味倒挺好的。
消费者:这个是牛奶吗,怎么不太像啊。
我们先后请了十几个人品尝,有的甚至分辨不出喝的是羊奶,可见这羊奶味道的纯正。目前,羊奶的市场份额不到5%。这里面有山羊奶生产规模小等多种原因,其中一个重要原因来自羊奶的膻味。而专家介绍说要生产出风味纯正的优质山羊奶,除了要有清洁的羊体和科学的加工工艺外,更重要的是要有一个优良的品种。由此可见,西农莎能奶山羊具有很大的市场开发前景。
西农莎能奶山羊的适应性很强,比较好养活,不过在养殖时一定要注意母羊在泌乳关键期的饲料搭配。泌乳初期要以优质饲草为主,灵活掌握精料和多汁饲料的喂量。在产后30天~40
天的产乳盛期,除每天喂给占体重1%~1.5%优质干草和一定数量精料外,要尽量多喂给青贮饲料、青草和部分块茎块根类饲料,以生产出高品质的羊奶。
山羊奶风味别致,营养丰富,容易消化吸收,特别适合儿童和体质弱的人引用。

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图