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余姚市首次引进海水鱼类,余姚市黑鲷淡水试养获得初步成功

2019年12月2日 - 农副产品

黑鲷( Sparus
macrocephalus)肉嫩味美,市场价格高,被作为一种名贵的海产经济鱼类,也是重要的海水养殖对象。主要分布于日本、韩国、我国大陆及台湾等地的沿岸、港湾及河口,对环境适应能力极强,而且它囊括了作为水产养殖品种应具备的诸多优点,上述国家和地方都在咸水或半咸水地域开展了黑鲷养殖,并且也也取得了相当的经济和社会效益。但在淡水中开展此品种养殖却未见报道。
就此,余姚市水产技术推广中心根据实际情况,查阅大量文献资料,结合小水体养殖试验,研究黑鲷淡化养殖可行性,经过前期研究工作发现黑鲷淡化后在淡水中进行规模化养殖成功的可能性很大。并于2005年4月12日于象山黄避岙引进淡化黑鲷鱼苗2517尾,运输成活率达90%。目前,鱼苗已开始正常吃食。
余姚作为养殖业较为发达的地区,目前仍以淡水养殖品种为主,在种类上不是很丰富,在特色上也不是很明显。海水广温广盐性名贵鱼类——黑鲷的引入,既能丰富养殖品种种类,提升养殖商品档次,也可提高广大养殖户收入。无论从经济或社会角度看,黑鲷在余姚养殖业的推广都有其自身巨大的价值,并具有积极的现实意义。

余姚是宁波市养殖业较为发达的地区,目前在传统的四大家鱼、鲤、鲫等常规鱼类养殖的基础上,生态中华鳖、翘嘴红鲌、鳜鱼、南美白对虾四个名特水产养殖也已初具规模,渔业结构已从数量型向效益型转变,但养殖种类上不是很丰富,特色也不是很明显。为丰富养殖品种,提升渔业档次,增加养殖户收入,丰富百姓餐桌,我市渔业主管部门经过多方考察,根据余姚的市场需求、水产养殖条件和技术力量决定引进海水名贵鱼黑鲷进行池塘淡化养殖。黑鲷作为一种名贵的海产经济鱼类肉嫩味美,市场价格高,且受广大消费者青睐,对环境适应能力又极强,十分适应我市进行养殖。
2005年4月12日余姚市水产技术推广中心在宁波象山黄避岙引进平均规格为9.5cm×3.6cm的淡化黑鲷鱼苗2517尾,运输成活率达到90%,放养在余姚市泗门镇一个面积6亩的淡水池塘中。经过两个月的试养,在科技人员的认真指导和养殖户的精心管理下,黑鲷已适应余姚本地环境,吃食、生长都已正常化,平均规格也已达到15cm×5.3cm,养殖成活率也超过95%,黑鲷在淡水中的试养获得了初步成功。黑鲷试养的初步成功,使黑鲷成为落户余姚的又一个海水淡养新品种,这将进一步丰富我市的水产养殖品种,对优化养殖结构、增加农民收入、丰富市民菜篮子具有积极的现实意义。

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